冰糖姑娘
2018-02-12
1.大蒜去皮洗净备用
2.用刀将蒜拍扁，然后切碎
3.将蒜放入铁网中，然后放入适量的盐
4.用擀面杖将蒜砸碎，放入适量的水搅匀
5.鸡蛋放入水中煮熟
6.去皮鸡蛋，用刀切开，留三个蛋清备用
7.其余鸡蛋放入盆中，用擀面杖砸碎
8.放入适量的蒜酱搅拌均匀即可食用
1、鸡蛋煮熟后，放入凉水中，这样皮很好去掉；2、蒜的多少根据你的接受程度自行使用。
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