围着外婆的小厨房
2018-01-01
1.菠萝去皮洗净
2.把菠萝切成块入盘,西红柿青椒黄瓜胡萝卜山药全部切细入盘备用
3.清水烧开,把胡萝卜和山药丁,和豌豆粒入开水煮熟
4.捞出入盘备用
5.用盐糖抽油和淀粉配成料油
6.起油锅
7.倒入彩丁翻炒
8.再倒入西红柿和青椒不停翻炒
9.最后倒入菠萝
10.不停的炒均匀后
11.倒入料油
12.收汁后可以入盘
13.入盘上桌
料碗可以据自已口味定制,糖可以不加,因为菠萝的酸甜味很浓当然还可据个人口味随意调味
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