1.土豆刨去外皮切成丝,用水清洗下
2.锅烧热后加适量的油,再加入蒜瓣爆香
3.倒入土豆丝里, 翻炒
4.加入红辣椒里面一起翻炒
5.翻炒一会后加点醋
6.加适量的盐和味精调味
7.最后翻炒均匀了,就可以出锅了
土豆丝切好后最好泡在凉水里面,可以防止表面氧化变黑,同时洗去表面多余的淀粉,防止粘锅。
1184
收藏
来自红豆坊
来自酸奶小菜心
来自吃货冬冬
450
将土豆丝放入锅中爆炒,在加少许的醋,会让整道菜的口感有很大的...
首页
菜谱
食材
我的