1.生菜洗净
2.切成两段
3.焯一下,控水,摆在盘中
4.木耳提前泡发,洗净
5.坐锅,倒入排骨汤
6.放盐、葱花烧开
7.放入木耳煮一会儿
8.浇在生菜上即可
生菜焯完,立即过凉水,可以保持生菜青翠的颜色。
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来自依依美食客
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