厨房一绝
2017-12-27
1.生的脊骨把血水泡掉
2.葱姜蒜
3.放在开水里煮一下
4.煮好捞出
5.熬糖汁
6.把脊骨倒入锅中翻炒
7.把炒红的脊骨倒入高压锅中，添水没过脊骨，加入葱姜蒜、花椒、八角、盐、料酒、醋、味精，盖上锅盖压25分钟。
8.收汁，出锅，装盘。
我喜欢吃甜口，所以糖稍多一些。
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