乐乐妈
2017-11-28
1.新鲜蹄髈
2.水烧开，蹄髈飞水下
3.放在电饭煲里面炖2小时
4.金针菜黑木耳泡发洗净
5.蹄髈放在锅里烧开，放点酱油，糖
6.放入金针菜黑木耳小火再炖
7.大火收干
8.红烧蹄髈做好了
蹄髈一定要炖的时间足够长，肉才会酥嫩，肥而不腻。
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