环绕指尖的厨房
2018-07-10
1.蕨菜洗好，用沸水焯下，冷水过下
2.锅内放油
3.切好的肉丝
4.肉丝倒入锅内，煸炒
5.等到肉丝变色，倒入蕨菜，翻炒
6.翻炒
7.继续翻炒，倒入生抽
8.加盐
9.翻炒
10.装盘
蕨菜在炒之前要用沸水焯下，在用冷水过下，炒的时候口感更好
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蕨菜炒肉丝