晨可心食味
2017-11-28
1.新鲜韭菜，反复冲洗，浸泡20分钟，切碎
2.把二十六香放到韭菜里。
3.韭菜里放入鸡蛋两个，
4.加入水和盐，拌匀
5.油锅烧热
6.加入鸡蛋液，小火煎，一面煎好，
7.翻面继续煎，两面金黄即可
8. 装盘了
9.做好再配上自制的辣椒酱，味道更好
1、煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎。2、面糊要适度，太稀太稠都不好做成鸡蛋饼，需要掌握水量，可以用面粉调。
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