开心神厨
2017-11-30
1.洋葱处理好
2.切碎
3.鸡蛋两个
4.搅成蛋液
5.葱姜蒜
6.锅内放油
7.加入蛋液
8.炒成蛋碎
9.盛出装碗
10.锅内放油，倒入洋葱，翻炒
11.倒入鸡蛋碎，翻炒
12.加适量水，加盐
13.少量生抽
14.装盘
洋葱切的时候容易引起眼睛不适，可以用菜刀沾水切就可以了，也可以把洋葱放冰箱里冷藏一会，就不会有这些情况发生了，炒的时候要快火急炒，这样炒出的洋葱口感很好
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