创意发糕
2018-03-18
1.材料集合图：一个馒头、两颗鸡蛋、一截葱叶子
2.将鸡蛋打散备用
3.葱叶切成末备用
4.馒头切成片备用
5.热锅倒入花生油，将火调成小火，大火煎东西容易糊
6.将馒头片放入蛋液中，两面均匀裹上蛋液
7.将裹好蛋液的馒头片放入油锅中煎
8.将葱末撒一点在馒头片上
9.依次将馒头片放入锅中并撒上葱末
10.煎一两分钟之后就可以翻个面继续煎了
11.出锅前撒上一点盐，尽量撒均匀一点
12.出锅装盘就行啦
如果担心最后撒盐撒的不均匀也可以提前在蛋液中放入盐调味。
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