1.胡萝卜洗净切丝
2.辣椒洗净切丝
3.土豆去皮洗净切丝
4.葱炝锅倒豆瓣酱煸炒出油
5.倒胡萝卜煸炒
6.倒醋煸炒
7.放糖煸炒
8.倒土豆煸炒2分钟
9.放盐煸炒
10.倒辣椒煸炒
11.最后放味精煸炒均匀出锅
土豆可以根据自己的口味是炒火大或火小。
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