1.先把鸡蛋清洗干净
2.先把锅烧热,倒点生油
3.略热放下鸡蛋以中火煎
4.煎到蛋白底部由透明液体变成白色固体的时候
5.用铲子翻另一面煎至金黄
6.随意散点葱花和盐在煎蛋上面
7.香喷喷的葱花蛋就完成了
1、煎蛋的时候,火不可太大,以免煎糊。2、葱花是很容易熟的,尽量最后放。
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