笨笨小厨
2018-01-01
1.鸭胗洗净，切片，用生粉和少许盐腌十分钟以 上
2.湖南椒、红白萝卜分别切条状，泡椒切段，姜蒜切片
3.坐锅，放少许油，烧热，倒入鸭胗
4.大火爆炒至变色，加入姜蒜炒香
5.加入泡椒炒出味
6.加入适量的生抽
7.倒入湖南椒。。此时炒着有点炝
8.最后倒入酸萝卜，炒一分钟出锅了。
一般就大火快炒。
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