LALA豆豆的厨房
2018-02-03
1.将芥蓝洗好，摘成小段
2.然后置锅于火上，用滚沸的开水把芥蓝焯一遍。（锅里滴几滴油）
3.将焯好的芥蓝控干
4.锅烧热，放入少量油，待火旺时爆炒葱头和蒜
5.把芥蓝倒入锅中爆炒，加入适量的盐
6.最后加入少量的鸡精收汁即可。
用开水焯时，一定记得先在滚沸的锅中加入几滴油，这样色泽鲜亮。
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