月儿的专属大厨
2018-04-02
1.准备好所需的食材：意大利面、洋葱、番茄、猪肉。
2.食材处理：猪肉剁碎（比肉末稍微大点儿）、洋葱切小粒、番茄剁小粒。
3.锅中加少许油，倒入洋葱碎。
4.洋葱炒出香味儿后加入肉馅。
5.肉馅炒至变色，倒入番茄，加少许盐调味。
6.番茄炒出汁后，加入两勺番茄酱。
7.番茄酱拌匀后加入适量黑胡椒粉。
8.肉酱炒至黏稠即可。
9.炒肉酱的同时，另起一锅加水煮面，按照包装袋上的时间煮好。
10.捞出拌酱即可。
猪肉最好还是自己剁，买来的肉馅不怎么卫生。
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