小雅兴
2017-11-28
1.白面加入如1小勺盐和两个鸡蛋用水和成面团
2.用大号擀面杖擀面成大薄饼
3.每折一层就撒一层薄面，防止面条粘上
4.切成面条在撒上薄面拎起来攥一下
5.做好的面条
6.木耳和黄花泡发
7.打好一个鸡蛋备用
8.油锅爆香葱姜后下入木耳、黄花翻炒，加入1碗水煮开，然后打入鸡蛋搅动成蛋花，盐要多加些
9.打好的鸡蛋卤
10.豆角焯好切丁
11.芹菜焯好切丁
12.下锅煮面条
13.拌匀就可以吃了，好香啊
1、面中加盐和鸡蛋是为了让面条更加劲道2、炒菜
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