一杯苦咖啡
2017-11-28
1.准备木耳 ，用温水泡发 洋葱和五花肉备用
2.木耳泡好后 ，沥干水分 ，用手撕碎 洋葱和胡萝卜切成条
3.五花肉切碎，加上料酒和生抽腌制10分钟
4.上锅热油，等油热了，加上腌制好的肉片爆炒
5.然后在加上大蒜片和辣椒丝爆香
6.加上撕碎的木耳一起翻炒
7.加上切好的洋葱一起翻炒
8.最后加上胡萝卜一起翻炒
9.翻炒片刻，加上五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.最后在加上适量的醋调味
12.在加上少许的蒜苗调味
13.搅拌起来，就可以出锅装盘了
1，木耳最好用温水泡发，这样可以节省时间2，五花肉最好用料酒和生抽腌制一会，这样炒出来的肉更嫩更香
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木耳炒肉片