开心神厨
2017-11-28
1.鸡洗净切块焯水5分钟。
2.油热后放入沥干水分的鸡块翻炒。
3.放入适量的盐，生姜，大蒜瓣炒出香味。
4.放入适量的美味鲜和料酒。
5.接着放入青蒜。
6.放入红椒丝翻炒均匀。
7.翻炒3分钟即可出锅。
鸡块先焯水，去掉血水等杂质。
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