兰花饭香
2017-12-28
1.面粉200克
2.加入50克的玉米粉
3.加少许盐，拌匀
4.加个鸡蛋
5.加水揉成光滑的面团，静置10分钟
6.把面团放在案板上，用擀面杖擀开
7.折叠，用刀切成你需要的宽度
8.锅内放水，烧开，下入面条
9.等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了
加了玉米粉的面条煮的时候容易散，所以揉的面团里加点盐，是让面条更有筋道
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