美食记
2017-11-28
1.所有材料放入盆中，水可酌量先少加一些
2.和成一个光滑的面团后，松弛半小时
3.分成75克一个面团松弛10分钟
4.搓成圆锥形
5.压扁后拉着细的一头擀长
6.在宽的一头底部切一刀
7.开口处向两边打开
8.从宽的一头卷起来
9.整成牛角形
10.入烤盘松弛20分钟
11.表面刷蛋液
12.撒白芝麻
13.烤箱预热180度，中层8分钟
14.取出刷溶化的黄油烤5分钟，再刷油再烤5分钟
1、和面的时候，水一定不能多加2、擀得长一点层次会比较多
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