1.首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去
2.清洗一下用温水泡2小时
3.花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟
4.万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下,放在盆子里,用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进去
5.加入适量盐
6.加入少许白糖
7.加入适量生抽
8.加入陈醋搅拌均匀
9.最后加入煸炒好的花生米
10.装在一个碗里倒扣出来装盘开吃
花生米一定最后要吃再放,不然时间久了就皮了不脆了。
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