就爱鱼
2017-12-03
1.准备所需的食材：皮蛋、姜，调料：香油、生抽、醋，还有个盐没拍。
2.将皮蛋剥皮后，用线割开。
3.一个皮蛋割成四瓣。
4.将割好的皮蛋放入盘中。
5.生姜切碎后捣一下，让味道散发出来，再加生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀。
6.将料汁倒在皮蛋上即成（有几块儿被尝掉了）。
1.皮蛋用刀切容易粘，用线割很方便，或者刀沾水之后再切。2.生姜切了之后味道散发不充分，再捣一下味道更好，我没有蒜臼子，是放进碗里用擀面杖捣的。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
皮蛋鸡丝粥做法非常的简单，只需要按照。菜谱的说明来做就可以了…
皮蛋豆腐在我们家可以经常吃到，有客人来的时候也是经常出现的一…
皮蛋拌豆腐，是一道十分清口的凉菜，除了豆腐以外，加一点黄瓜之…
姜汁皮蛋