茄瓜小诱惑
2017-11-28
1.胡萝卜切片
2.洋葱切片
3.莴笋切片，大小要和上面的差不多。这样做出来好看。
4.黑木耳先泡发好。撕成小朵。
5.瘦肉放盐，淀粉腌十分钟
6.热锅凉油烧好后，放入蒜蓉爆香。倒入瘦肉片炒变色后装出备用。
7.再热锅凉油下锅
8.倒入事先切好的莴片，洋葱片，胡萝卜片和黑木耳，炒一分钟后，倒入事先的炒好的肉片，放少量盐调好，再洒入少量水淀粉就可出锅了。
1、放入炒好的肉片前，就要先放少量盐在菜里面。2、出锅时一定要放点水淀粉才好吃又好看。3、我是新豆，请大家多指教。
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