1.菠菜洗净,用热水焯一下捞出
2.菠菜切段备用
3.花生米放入电饼铛中,将花生米烤熟
4.烤熟的花生米去皮
5.将花生米用刀按碎
6.蒜切成蒜丁
7.将菠菜和花生米碎放入盆中
8.放入蒜丁、盐、陈醋、糖适量,搅拌均匀即可
1、菠菜用开水焯下即可捞出;2、花生米烤好后用刀平放按碎即可,不必太碎。
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