圣诞老人有个小厨房
2017-11-28
1.腌制猪肉
2.将淀粉调成糊状，不要加鸡蛋
3.锅下油将瘦肉沾糊过油将过好油的肉装盘
4.几滴老抽(为了上色)糖,醋,番茄酱,葱丝姜丝蒜末水淀粉调好
5.加入切好的各种蔬菜丝
6.锅留底油，加入炸好的肉继续翻炒使肉全部着色
淀粉糊不要太稀··但也不要过干···酱油要少放··放多了色泽会受影响。
锅包肉