孔孔教做菜
2017-12-01
1.黄油软化后，鸡蛋混合在一起。
2.加入糖粉。
3.搅拌均匀，不要打发。
4.加入筛过的低筋面粉和奶粉。
5.揉成面团，静置松弛半个小时。
6.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。
7.把檊好的面片，用刀切成1厘米宽的长条。
8.双手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到烤盘里。
9.刷上一层全蛋液。
10.预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左在，至表面金黄色即可。
烤盘不要涂油，否则饼干粘不牢。
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