食货天堂店
2018-01-23
1.当归稍洗一下，用水泡半小时。
2.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
3.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。
5.小火炖，加盖煮汤至一碗即可。
6.盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
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当归煮鸡蛋