1.准备好所需的食材:年糕、洋葱、胡萝卜、白菜。
2.洋葱、胡萝卜、白菜切小片,年糕用水煮软捞出备用。
3.锅中加少许油烧热,将洋葱倒入爆出香味。
4.加入胡萝卜。
5.先加入白菜帮子。
6.加两勺韩式辣椒酱,稍微翻炒。
7.加水,没过蔬菜即可,稍微翻炒,使辣酱分散均匀。
8.炖煮一分钟后,加入年糕。
9.加入白菜叶子,翻炒均匀后继续煮至汤汁基本收干,根据自己的口味加盐、糖,好啦,出锅。
10.甜甜辣辣,味道不错哦!
辣酱是带有甜味儿的,糖要少加一点儿
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