小兔快跑
2017-11-28
1.将大头菜洗净，撕块。
2. 准备好红辣椒，花椒，麻椒，大料。
3.准备好猪肉卷。
4. 锅里放入适量油，放入（2）中的调料，小火煸香。
5.放入大头菜翻炒。
6.翻炒至变软。
7.关火，倒入火锅中。
8.锅里加入适量水。
9.放入香辣火锅汤头。
10.水开后放入猪肉卷。
11.放入适量盐。
12. 肉处变色，关火。
13.倒在火锅里的包菜上。
14.洒上香菜后，将锅坐在酒精炉上边煮边吃。
1、也可以不用火锅，用其他器具，但是用火锅边煮边吃会热腾腾的，在我们东北现在天气还是有点冷的。2、用猪肉卷会更方便，易熟，更易入味。
水煮肉片