饭好了菜刚熟
2017-11-28
1.洗好的菜心备用。
2.热油锅，爆香，先炒菜梗片刻。
3.大火，放入菜心。
4.放盐，大火，快速翻炒。
5.装盘OK
6.成品图一张。
青菜一般用动物油炒会更香，口感更好。我一般是用猪油来炒的。
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