食全食梅
2017-11-28
1.食材准备：牛油果，苹果，西红柿，芒果，洋葱，红椒，黄椒，柠檬
2.牛油果用刀沿中间划一圈
3.一扭打开，取出核
4.牛油果切块
5.芒果取果肉的方法：切开
6.在果肉上划出棋盘格
7.翻起，果肉成块出现，用刀可以成排取下
8.洋葱切丝，彩椒掰成小块，苹果切小块，西红柿切块
9.倒入少量橄榄油
10.倒入橄榄油
11.柠檬对切
12.挤柠檬汁到沙拉中
13.加入少量糖和黑胡椒碎
14.完成
15.由于牛油果比较生，所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了，在这个沙拉中口感会非常好
1、牛油果应选择捏上去有点软度的，皮深色的。不要太软。2、芒果有吸光作用，因此适合晚上吃。3、加入调料后静止一会儿杀出果汁更好吃。
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