食全食美
2018-01-28
1.食材：韭菜 面粉 鸡蛋 猪肉 植物油 盐 五香粉 香油 姜粉
2.把面粉加鸡蛋和水揉成光滑的面团
3.用保鲜袋包好，醒20分钟左右
4.韭菜洗净沥干水分，切末
5.猪肉剁成肉泥
6.加五香粉盐姜粉 香油拌均匀
7.把面团再揉揉， 分成两个大小一样的剂子
8.都擀成大圆片
9.一个用刷子刷上一层植物油，均匀铺上肉馅
10.均匀的撒上韭菜末
11.把另一个大圆片盖在上面，用叉子压出花边
12.电饼铛通电，刷上植物油，加肉饼
13.盖上盖子，按下馅饼键，煎到两面金黄色即可
韭菜最后加进肉饼里这样煎的时候不出水分肉馅最好有肥肉，这样吃起来鲜香
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