梅子
2018-02-12
1.水芹菜洗净，切成段（叶和梗分开放置，方便分次入锅）
2.坐锅，开火，锅热后倒油
3.油热后，先倒入菜梗部分，翻炒
4.片刻后，加入菜叶部分，一起翻炒
5.加入盐，翻炒
6.加味精，炒匀
7.出锅前加少许白糖
8.白糖炒匀后，出锅装盘
很简单的一道菜，不需要加入太多别的东西。最后的白糖是为了提鲜，不加也可以的。
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