食味女神
2017-12-26
1.西红柿清洗干净，切成小块。
2.鸡蛋3枚，将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用
3.热锅凉油3汤匙，8成热放入鸡蛋炒，炒熟盛出待用。
4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，倒入鸡蛋翻炒，翻炒几下，放盐、糖炒片刻。
5. 米饭两碗。
6.把米饭倒入锅中翻炒片刻，装盘即可。
喜欢甜的多放糖，还可以放一些葱花配色，我在做这道菜是，当时汤有些多了，少放水效果会更好。
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