1.准备适量的金针菇,用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净
2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇焯熟
3.把焯好的金针菇过凉水,挤干水分。 ,黄瓜切丝
4.把大蒜和葱末放在上面
5.把大蒜和青红辣椒切碎
6.然后上锅热油,油烧7成熟
7.加上切丝的青红辣椒爆香
8.然后浇在大蒜上
9.加上少许的盐调味
10.在加上1勺香油,少许白糖拌均匀,备用
11.加1勺香醋,将金针菇、红椒丝,黄瓜丝搅拌
1、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇焯熟。2、在加上1勺香油,少许白糖拌均匀,备用。
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