辉牛小姐
2017-03-25
1.买的牛腩，稍微有点肥
2.用高压锅压大概要30分钟，才会比较烂
3.真漂亮的肉呀
4.面用开水来煮，这样可以控制不要煮过了
5.煮好的面先放在碗里
6.加入煮好的牛腩汤
7.再煮点青菜，加入适量的调料，就可以拉！
8.当然，喜欢吃辣的你，也可以加入辣菜，这是朋友从江西特意带回来的，真是好啊
牛腩一定要压透，而且太肥的话，可以先冷却，把上面漂浮的一层油存起来，用来炒菜也是很不错的。
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