鱼大胃
2018-02-20
1.腊肠一根，我们东北人的说法是封干肠。
2.切片备用。
3.荷兰豆撕去两边的老筋，洗净备用。
4.蒜切片备用。
5.锅入放水，大火烧开。
6.水开后，将荷兰豆倒入，关火，捞出即可，几秒钟即可。
7.打水炒后的荷兰豆。
8.锅中放油，将蒜和腊肠一同放入锅内翻炒。大火就可。
9.两分钟后，放入荷兰豆。
10.加适量盐。
11.加适量十三香。
12.加适量鸡精。
13.翻炒几个来回后，即可关炎食用。
1、荷兰豆一定要撕干净两边的丝，吃起来才不影响口感。2、也可用湿生粉和香油芡汁，那样颜色更鲜亮些。
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