机智汤 2017-11-28

主料

• 大米100
• 皮蛋2个
• 瘦肉100
• 糯米50

辅料

• 姜适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.大米和糯米洗净，放到砂锅中煮

步骤二

2.皮蛋切成小块

步骤三

3.肉丝用油，生抽，姜腌皮蛋切成小块制一会

步骤四

4.等粥小火熬成粘稠状

步骤五

5.把皮蛋倒进去，接着煮

步骤六

6.把焯好的肉丝放到粥中

步骤七

7.加适量的盐

步骤八

8.加适量的鸡精调味

步骤九

9.出锅前加上香葱末

步骤十

10.大火煮开就可以出锅了

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