1.丝瓜两根。
2.去掉皮。
3.切成片。
4.葱花适量。
5.鸡蛋两个。
6.打散放入锅中。
7.煎至五分熟,取出。
8.油热放入葱花。
9.丝瓜放入。
10.炒至七分熟。
11.放入鸡蛋,翻炒几下即可。
鸡蛋如果想松软可以放入少量的水。
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