冰淇淋的小地儿
2017-04-13
1.猪肉馅加入各种调料 搅好 最好覆上葱花 姜末
2.酸菜洗净 剁成细末 用水泡一泡 挤干
3.把酸菜和到肉馅中 最后放盐
4.先和面 醒一会儿
5.分成小剂
6.擀皮
7.放入馅料
8.中间和在一起 两边也捏在一起
9.包好一个小饺子
10.每一个都要馅大皮薄 掐褶均匀 大小一致
11.烧开水 放入开水中 点三次凉水 就好了
12.好好吃啊
酸菜用清水泡一泡去掉多余的酸味一定多加入一些葱花姜末味道好酸菜做馅料最好加入一些荤油如没有也可多放一点植物油
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