1.将韭菜洗净,切成细小的段。
2.鸡蛋打入容器中
3.搅打散
4.加入盐调味。
5.放入韭菜细段
6.拌匀。
7.锅中油三成热后,用勺子舀一勺韭菜蛋液,摊入锅中。可以根据自己的喜好,选择饼的大小。
8.当一面变色起边了,即可翻面煎制另一面。 两面煎好后即可装盘食用。
韭菜易熟,需中火摊制,不会制成对维生素的损失。
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼,其中鲈鱼富含着丰富…
年糕还有很多种制作的方式,而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品,很是能够引起人…