1.大白菜洗净,切成丝
2.小米椒洗净,切成段
3.大蒜切成片
4.来张大蒜和小米椒的合照
5.将醋、糖、生抽倒进一个碗里面调成汁
6.坐锅,倒入油
7.油烧热以后倒入大蒜和小米椒
8.爆香以后,倒入白菜丝,翻炒
9.稍变色时,倒入之前调好的汁
10.快熟时,倒入水淀粉勾芡
11.炒匀一下,出锅
1、水淀粉和调汁我都事先弄好,省得白菜在锅里时间太长,就不那么脆了2、喜欢糖多过喜欢醋,所以糖放了2勺,可根据自己的口味调整糖醋的比例
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