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银耳小米粥

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银耳小米粥
荷包蛋2 2018-01-02

银耳小米粥

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
银耳小米粥做法图解1)

1.食材:小米150克 干银耳3克 枸杞5克 冰糖 食用碱

步骤二
银耳小米粥做法图解2)

2.把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净

步骤三
银耳小米粥做法图解3)

3.小米200克洗净

步骤四
银耳小米粥做法图解4)

4.锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳

步骤五
银耳小米粥做法图解5)

5.煮开后转小火煮10分钟

步骤六
银耳小米粥做法图解6)

6.放入小米,大火煮开后,转小火

步骤七
银耳小米粥做法图解7)

7.加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次

步骤八
银耳小米粥做法图解8)

8.加入泡好的枸杞冰糖

步骤九
银耳小米粥做法图解9)

9.再小火煮10分钟

步骤十
银耳小米粥做法图解10)

10.关火加盖,焖10分钟即可

一定要先烧开水然后放入小米,先煮开,然后用小火熬加入食用碱可以帮助消化增加粘稠度,也更容易熬熟

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