秀秀厨艺
2017-12-30
1.鸡蛋打散备用
2.菠菜洗净，番茄或胡萝卜切几片备用
3.放油，热后，葱花爆锅，放胡萝卜翻炒变软即可。之后放水
4.水开后放入盐、酱油
5.放入菠菜
6.水开后顺时针将蛋液倒入水中，加以搅动。开锅即可享用了。
倒入鸡蛋时，搅动汤，使蛋液散开，否则鸡蛋会成块哦~
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