周周小厨房
2017-11-28
1.排骨买回来后用温热水洗干净
2.锅内加适量水烧开,将排骨丢进去煮两分钟左右
3.等血泡子煮出来后,用漏勺捞出
4.捞出的排骨装入炖锅里掺入适量水,再拍破个姜放进去,开大火烧开再转小火炖
5.炖排骨的同时,将冬瓜去皮和籽,洗净
6.切成均匀的块
7.排骨炖至一个小时左右放入冬瓜块
8.等冬瓜块炖到由白变为半透明便好了.最后再来调配蘸水
9.准备香菜,葱,大蒜
10.香菜,葱,大蒜剁成末
11.装入小碗内,加酱油
12.加辣椒油
13.加少量盐
14.最后加适量鸡精拌匀就好了,蘸排骨特好吃.
蘸水加些剁辣椒也非常的好吃.炖排骨的汤适宜少一点,冬瓜很出水的
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
排骨冬瓜汤