曲奇爱猫
2017-12-31
1.茴香,姜切末备用
2.把小茴香菜择洗干净控净水，用刀切碎。
3.肉馅里放入姜末,老抽,生抽,五香粉,盐和香油(各适量)
4.把加入调料的肉馅顺一个方向用力搅拌上劲后备用
5.把剁好茴香末放入肉馅中继续顺一个方向用力搅拌
6.搅拌好备用
7.包入拌好的菜陷，捏边成饺子形状。
8.锅里坐水，水开后下入包好的饺子，把勺子口朝下，轻轻的推动饺子防止巴锅。大火煮开后点两次凉水，再开锅等饺子鼓胀浮起即可捞出。
9.装盘
茴香有很浓的香味,有的人可能不喜欢,多吃几回就习惯了,对身体很有好处的。
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