1.取五花肉一块
2.切成片
3.买一袋酸菜或自制得更好400克
4.取出放凉水中冲两遍
5.土豆粉条适量
6.泡在温水中二十分左右
7.锅放油适量,先放葱花,再放蒜,
8.放切好的五花肉,放酱油
9.放酸菜
10.添水
11.放粉条
12.开锅煮一会,出锅前放盐。
13.装盘
一定要用土豆粉,酱油稍多一些,有颜色。
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