1.准备西葫芦和番茄
2.准备葱姜蒜
3.西葫芦切成薄片
4.西红柿切成小块,最好是去皮
5.起油锅,放入葱姜炒香
6.放入西葫芦翻炒
7.放入番茄翻炒
8.饭一小勺白糖
9.放一小勺盐
10.放入适量生抽
11.放入少许陈醋
12.放入蒜末
13.最后放少许鸡粉翻炒均匀即可
西葫芦比较好熟,所以大伙快炒即可,炒的时间长了,会出很多汤,影响口感
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