柴火上的香味
2017-03-15
1.准备罐装玉米粒，剩下里面部分原汁，倒掉部分。
2.松子仁倒出备用。
3.白糖适量，喜欢甜的多放。
4.淀粉。可以用干淀粉也可以用淀粉水。
5.锅里倒油，等油五分热度。
6.油热之后，倒入松子仁。关火，不要继续加热，用铲子不停翻动。
7.炒到松子仁微微变色就可以了，不要时间太长，容易老。（PS：楼主的时间就长了……）
8.放入玉米粒，翻炒几下，之后放白糖，喜欢吃甜的就多放一点儿，PS：此时是开了火的呦。
9.放葡萄干，之前是洗过的，无论是袋装还是散装最好吃前都要洗。
10.放淀粉，喜欢有汁的放淀粉水，不喜欢有汁的直接放干淀粉。
11.翻炒几下，出锅就可以了
1、除了葡萄干，还可以放黄瓜丁、胡萝卜丁、蜜豆等，那样更好看，营养更丰富。2、炒松子仁一定注意火候，不要大。
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