1.鸡翅洗干净后,放入一勺盐
2.一勺白砂糖
3.一个柠檬的汁
4.一勺生抽
5.一勺老抽
6.一勺料酒
7.把所有调味料一起抓匀腌制至少4小时以上
8.准备好电饼铛,在底盘刷上油
9.上盘也刷上油
10.然后把鸡翅放入,并在鸡翅上也刷上油
11.两面煎的金黄时,要勤翻
12.可以适当的盖上稍稍压一会
13.用小刀戳一下鸡翅,没有血水冒出来即表示已熟,此时可以刷上蜂蜜了
14.在盘子上面平铺生菜
15.把鸡翅摆上去,洒上点芝麻,虽然有点糊,可是味道却不赖哦,呵呵,真不好意思哈,第一次使用电饼铛还不太熟悉,所以成品效果有点不好。
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡尖,鸡尖是鸡的淋巴结,这是常识。由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
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